こんにちは！今回は日南市のめいつからお届けです
どーも、なかじまタナカズです(‘ω’)ノ
今回はいつも元気のいいカツオを紹介します
日南市のめいつに美味しい漬けかつおが食べれるとの情報をゲット！
実際にリサーチに行ってきました
かつおめし最高！
で、訪れた所は「鈴乃屋旅館」
港の駅めいつのすぐそばになります
千鳥の相席食堂でも紹介され神回でしたね
その時はくわまん事、桑野信義さんが紹介されてました
オープン前でしたがお店の中で少し待ちました(^-^;
この日は月曜日でしたがオープン10分後ぐらいには
約30分～1時間待ちになるほどで並んでました
ギリギリで入れたのでラッキー
5月中旬～6月中旬ぐらいまで
めいつ美々鯵料理フェアを開催してたみたいです
お店の中にはテーブルとの座敷がありますが
約６グループぐらいしか入れません
さっそくメニュー表を・・・
海鮮丼も魅力ありますが
今回は人気ナンバーワンの鈴乃屋定食を注文
見た感じ結構ボリュームありそう
このタレがまた人気らしく店頭で
たれを買って帰ることが出来ます
待ち遠しいですね
やってきました鈴乃屋定食(≧▽≦)ｖ
桶で運んでくるスタイルいいですね～
漬けカツオ、お刺身、小鉢が３つ、お味噌汁とご飯がついて
これで1400円ですよ？
この漬けカツオと薬味がまた食欲をそそる
このカツオを食べる為にめいつまで来たんです
タレの味がしっかりしていて、めっちゃ美味しい～(≧▽≦)
漬けカツオと薬味のバランスが最高にイイ
これはごはんが食べたくなる
かつおをごはんの上に乗せます
良いですね～
セクシーじゃないですか？
染み落ちるタレと
上のカツオがごはんに合いますね
刺身のカンパチ？ぶり
はどうかな？
これも歯ごたえがあってめちゃうま！
今獲ってきた？って感じで新鮮さがある
ぶりの照り焼き
味が染みていいね
お味噌汁にも赤魚が入っています
お魚の出汁が出ていて
みそ汁がまた美味しいんですよ
ご飯にみそ汁かけて食べたいぐらい
でも・・・
やっぱりこの食べ方でしょう！
漬けカツオのお茶漬け
コレ、ご飯を食べた後
お茶漬け用としてごはんお代わりできます
出汁をかけて・・・
では、カツオのビフォーアフターをご覧ください
なんということでしょう？
色が変わって変化していくじゃありませんか？
柔らかい➡硬さが増し変化して
また違う味を楽しめるじゃないですか
匠の技ですね
なんということでしょう？
めっちゃウマそうじゃないですか
お茶碗に米粒が付いてるのが気になりますが・・・
すげーうめー
違う味を楽しめて2度美味しい
ごはんが進みます
最後に一切れ残してたカツオを漬けのまま食べる
漬けのままがまた美味しい
食べ比べしてみるといいかも！
美味しくてタレ買っちゃったよ(￣▽￣)ｖ
お客さんの何人かはこのタレ買ってました
漬けで食べるのもいいんですが
漬け過ぎると味が濃くなるそうで
食べる直前に使った方が良いそうです
1時間待ちは当たり前の鈴乃屋旅館
お店オープン少し前に来た方が良さそうです
鈴乃屋旅館の「漁師めし」をご堪能下さい
今度は海鮮丼を食べに来たいな(^-^)
| 店名 | 鈴之家旅館 |
| 住所 | 〒889-3204 宮崎県日南市南郷町中村４８９８ |
| 電話番号 | 0987ｰ64ｰ0015 |
| 営業時間 | 11:30〜13:30（ランチ） 18:00〜20:00（ディナー 要予約） |
| 定休日 | 第2、第4木曜日（公式サイト確認） |
| 駐車場 | 5台ほど めいつ港から近い |
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